Suklaakoulu

Ilmoittautuminen 24.02.-02.03.2025

Tule sukeltamaan suklaan herkulliseen maailmaan kaikilla asteilla!

Viime vuoden jäätelö- ja suklaakarnevaaleilla useassa tuotekategoriassa ykkössijalla palkittu Vanhankaupungin Suklaa järjestää meille suklaakoulun, jossa promartoilla on upea mahdollisuus päästä kokeneen suklaamestarin oppiin.

Suklaakoulussa yrittäjä-suklaantekijä Esa Karsi kertoo meille suklaan valmistuksesta, siinä käytettävistä raaka-aineista ja teknologioista sekä suklaan tulevaisuuden näkymistä. Suklaakoulun aikana:

• saamme seurata demoa konvehtien valmistuksesta 
• pääsemme maistelemaan noin 15 erilaista taidonnäytettä – erikoissuklaata, konvehtia ja dragéeta
• valmistamme itse kotiin viemisiksi kolme suklaalevyä itse valituilla suklailla ja päällisillä.

Aika: Tiistai 25.3.2025 klo 17.00-19.00 ja keskiviikko 26.3.2025 klo 17.00-19.00

Paikka: Vanhankaupungin Suklaa, Tyynylaavantie 5, 00980 Helsinki. 

Huom. Yrityksen toimitilat löytyvät K-Citymarket Columbuksen sisältä, kaupan sisääntulosta oikealle, liha-kalatiskien jälkeen.

Hinta: 65 €/promartta

Tapahtuma on tarkoitettu ProMarttojen jäsenille. Mukaan mahtuu 15 osallistujaa/koulutus.

Tapahtumailmoittautumisrekisterin tietosuojaseloste