Napolilainen Pizzakoulu
- ti 21.10.2025
- Via Tribunali
llmoittautuminen 22.9.-6.10.
Opi napolilaistyylisen pizzan valmistamisen salat Via Tribunalin pizzakoulussa! Koulun aikana opimme napolilaisesta pizzakulttuurista ja pizzan valmistamisen tekniikoista sekä pääsemme tekemään pizzoja Via Tribunalin parhaiden pizzaiolojen opastuksella. Koulun aikana:
Opimme napolilaisen pizzan historiasta ja pizzakulttuurista
Pääsemme valmistamaan napolilaisen pizzan pohjan eli taikinan itse (saamme tekemämme taikinat mukaan kotiin, jotta pääsemme harjoittelemaan pizzan tekoa heti myös kotona!)
Teemme yhdessä pizzaa - harjoittelemme pohjan valmistusta, paistamista ja lopuksi valmistamme pizzat valitsemillamme laadukkailla raaka-aineilla.
Tekemisessä pidetään rento meininki ja hommia ei tehdä hiki hatussa - välillä on aikaa seurustella ja vaikka nauttia omakustanteisia virvokkeita.
Pizzakoulu huipentuu napolilaiseen illalliseen, jossa syömme yhdessä valmistetut pizzat porukalla ja nautimme italialaisesta tunnelmasta!
Ota pizzakouluun mukaan noin 2 litran säilytysrasia, johon voit pakata mukaan itse tekemäsi pizzataikinan. Essut saamme lainaksi paikan päältä ja erillisille sisäkengille ei ole tarvetta.
Aika: Tiistaina 21.10.2025 klo 17.00- ~20.30
Paikka: Via Tribunali Kallio, Hämeentie 33, 00500 Helsinki
Hinta: 69 €/promartta
Tapahtuma on tarkoitettu ProMarttojen jäsenille. Mukaan mahtuu 15 osallistujaa.