Kahvikoulu
- ti 11.3.2025
- Kaffa Roastery, Punavuori
Ilmoittautuminen alkaa 17.2.

Kahvila-paahtimo Kaffa Roastery, joka on kaksi kertaa peräkkäin (2023 ja 2024) valittu kahvialan ammattilaisten äänestämänä Suomen parhaaksi kahvilaksi, järjestää meille kahvikoulun. Kahvikoulun aikana:
- Perehdymme cupping-menetelmään, eli oikeaoppiseen tapaan maistaa kahvia
- Käymme läpi kahvin matkan aina pavusta kuppiin
- Opimme ymmärtämään, miten tuotantoon ja prosessointiin liittyvät vaiheet, kuten alkuperämaa, viljely, prosessointi ja paahtaminen, vaikuttavat kahvin makuun
- Maistelemme muutamaa eri kahvia rinnakkain ja keskustelemme kahvien aromeista yhdessä ammattilaisen opastuksella.
Koulutuksen jälkeen osallistujilla on mahdollisuus ostaa Kaffa Roasteryn kahvituotteita -20 % alennuksella.
Aika: Tiistaina 11.3. klo 17.00- 18.30 ja keskiviikkona 12.3. klo 17.00- 18.30
Paikka: Kaffa Roastery, Pursimiehenkatu 29, 00150 Helsinki
Hinta: 40 €/promartta
Tapahtuma on tarkoitettu ProMarttojen jäsenille.