Kahvikoulu

  • ti 11.3.2025
  • Kaffa Roastery, Punavuori

Ilmoittautuminen alkaa 17.2.

 

Kahvila-paahtimo Kaffa Roastery, joka on kaksi kertaa peräkkäin (2023 ja 2024) valittu kahvialan ammattilaisten äänestämänä Suomen parhaaksi kahvilaksi, järjestää meille kahvikoulun. Kahvikoulun aikana:

  • Perehdymme cupping-menetelmään, eli oikeaoppiseen tapaan maistaa kahvia
  • Käymme läpi kahvin matkan aina pavusta kuppiin
  • Opimme ymmärtämään, miten tuotantoon ja prosessointiin liittyvät vaiheet, kuten alkuperämaa, viljely, prosessointi ja paahtaminen, vaikuttavat kahvin makuun
  • Maistelemme muutamaa eri kahvia rinnakkain ja keskustelemme kahvien aromeista yhdessä ammattilaisen opastuksella.

Koulutuksen jälkeen osallistujilla on mahdollisuus ostaa Kaffa Roasteryn kahvituotteita -20 % alennuksella.

Aika: Tiistaina 11.3. klo 17.00- 18.30 ja keskiviikkona 12.3. klo 17.00- 18.30

Paikka: Kaffa Roastery, Pursimiehenkatu 29, 00150 Helsinki 

Hinta: 40 €/promartta

Tapahtuma on tarkoitettu ProMarttojen jäsenille.