Grillaus- ja savustuskoulu
- to 11.6.2026 klo 17–19
- Lihakauppa Roslund / Ravintola Teurastamon Portti
- Työpajankatu 2, 00580 Helsinki
Ilmoittautuminen alkaa 11.5.
Tervetuloa Lihakauppa Roslundin grillaus- ja savustuskouluun! Illan aikana Roslundin grillimestari opastaa Promartat laadukkaan lihan käsittelyyn, maustamiseen, kypsennystekniikoihin ja savustamisen saloihin. Samalla kuulet tarinoita suomalaisesta lihaperinteestä ja siitä, miten Roslundin laatu syntyy pellolta pöytään.
Koulutus kestää noin kaksi ja puoli tuntia, jonka aikana valmistetaan erilaisia grillattuja ja savustettuja herkkuja. Osallistujat pääsevät halutessaan grillaamaan ja avustamaan tuotteiden esillelaitossa. Grillimestarin ammattitaitoa kannattaa hyödyntää ja kysyä vinkkejä ja ohjeita grillaukseen ja savustukseen.
Illan päätteeksi nautitaan yhdessä erilaisista lihoista valmistettu herkullinen grillimenu lisukkeineen – Roslundin tapaan.
Aika: to 11.6. klo 17.00–19.30
Paikka: Lihakauppa Roslund / Ravintola Teurastamon Portti, Työpajankatu 2, 00580 Helsinki
Hinta: 60 €/Promartta sisältäen herkullisen grillimenun
Tapahtuman toteutuminen edellyttää vähintään 10 osallistujaa, mukaan mahtuu enintään 30 henkilöä.
